Диета DASH признана лучшей для здоровья и рекомендована врачами

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Цели и задачи диеты DASH

Название системы питания, которую мы рассматриваем – это аббревиатура. DASH расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension. На русский язык эта фраза переводится как «Диетический подход к предотвращению гипертонии». ДАШ – лечебная система питания. Действие диеты направлено на понижение холестерина, насыщенных жиров, натрия.

DASH диета — лучшая диета при … DASH диета — лучшая диета при … DASH диета … Healsens Digital Preventive Care Марла Хеллер, Диета DASH. Правильное …

  1. Система питания ДАШ – альтернатива медикаментозной терапии для пациентов с артериальной гипертензией первой степени. Диета поможет если не исключить прием гипотензивных препаратов, то максимально отсрочить его. Цель DASH – профилактика и лечение гипертонии.
  2. Диета помогает снизить уровень холестерина, улучшить показатели липидного профиля. Это снижает риск онкологических заболеваний, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, инсульта, образования камней в почках.
  3. Система питания способствует нормализации уровня глюкозы в крови и водно-солевого баланса.
  4. Диета DASH помогает снизить массу тела. Это улучшает общее самочувствие.

Схема питания первой и второй недель диеты

Завтрак: чашка крепкого черного кофе без молока, сахара и его заменителей, два сваренных вкрутую яйца.

Обед: 200 граммов любых отварных овощей, за исключением картофеля, два яйца.

Ужин: тарелка салата из любых свежих овощей, одно яйцо (дважды в неделю можно заменить его 100 граммами отварного постного мяса).

Вторые семь дней диеты нужно питаться следующим образом: к описанному выше завтраку добавлять один кусочек подсушенного хлеба, в обед съедать миску тертой моркови и 150 граммов нежирного мяса-гриль. Ужин в течение второй недели остается прежним.

Те, кому помогла диета клиники Майо, отзывы о ней оставляют обычно восторженные, но при этом отмечают, что для того чтобы выдержать все две недели, нужно проявить недюжинную силу воли. Это связано с тем, что диета достаточно строгая и голодная, «вес» суточного рациона не превышает показателя в 1000 ккал, что очень мало для взрослого человека.

Диета номер при гипертонии

Если у человека диагностирована артериальная гипертензия, диета помогает поддерживать нормальное давление, стимулирует обменные процессы, способствует улучшению состояния сосудов, выведению вредного холестерина, является профилактикой развития атеросклероза. Стол №10 назначается пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, недостаточностью кровообращения 1–2 степени.

Диета для гипертоников предусматривает снижение общей калорийности блюд, за счет уменьшения потребления насыщенных жиров, углеводов, поваренной соли и жидкости. Максимально ограничивают трудно перевариваемые продукты, вызывающие раздражение и возбуждение нервной и сосудистой системы, блюда, повышающие нагрузку на печень и почки, способствующие нарушению переваривания. При этом питание для сердечников остается сбалансированным, обеспечивает человека энергией, необходимыми витаминами и минералами.

Диета номер 10 при гипертонии включает обезжиренные кисломолочные изделия (творог, кефир), источники растительной клетчатки, калия, магния (овощи, фрукты). Готовить рекомендуется без добавления соли, на пару, мясо и рыбу лучше всего есть в отварном или запеченном виде.

Специализированная 10 диета должна включать:

Диета номер при гипертонии
  • свободной жидкости не более 1,2 л в сутки;
  • поваренной соли до 6 г (1 чайная ложка);
  • углеводов – 300–400 г;
  • жиров – 70 г, 30% из них должны быть растительными;
  • белки – 90 г, половина животного происхождения.

Диета 10 для пациентов с артериальной гипертонией предполагает употребление не более 2500 ккал в сутки. Питаться следует дробными порциями до 5 раз в день. Причем продукты, содержащие сложные углеводы (крупы) нужно готовить на завтрак. Ужин должен быть легким, состоять из овощного салата или кисломолочных изделий.

Составлять меню на неделю при соблюдении диеты номер десять необходимо таким образом, чтобы блюда были разнообразными, и организм не испытывал дефицита в полезных веществах. Если нет возможности составить сбалансированный рацион, следует дополнительно принимать аптечные витамины.

Читайте также:  Эхокардиография с допплеровским анализом – что это такое

Диета при гипертонической болезни

DASH диета ( диета для гипертоников)   по мнению американских диетологов — лучшая диета 2013 года.

DASH диета была разработана для людей имеющих повышенной кровяное давление.  Но во время использования диеты оказалось, что одновременно со снижением кровяного давления снижается и масса тела. Люди страдающие от избытка жировых тканей и лишнего веса, часто даже не догадываются, что имеют повышенное кровяное давление — гипертонию.

Когда Вы проверяли свое кровяное давление?

DASH диета ( диета при гипертонии для похудения)  — рацион с большим количеством фруктов, овощей, и   жиров в своем рационе. Пользоваться разработанной DASH диетой могут не только страдающие от повышенного кровяного давления но и те у кого давление в норме.

В DASH  диете рекомендованное суточное потребление — 2000 калорий. При желании ускоренного снижения веса, суточная калорийность блюд может быть уменьшена до 1500ккал.

В DASH  диете рыба и мясо — редко на столе.

Поскольку DASH — диета долговременная она не ставит абсолютные запреты на отдельные продукты. Сладости, алкоголь можно употреблять, но нечасто и немного. В диете всегда нужно контролировать количество потребляемых калорий.

ример суточного меню  DASH диеты.

Завтрак — овсянка с нарезанными яблоками + обезжиренный йогурт, сырые овощи (огурец, морковь) + сливочный сыр.

Обед — жаркое из нежирного мяса ( птица, кролик)   с коричневым рисом, фрукты.

Ужин — большая порция салата из низкокалорийных овощей, хлеб, сливочный сыр, ветчина или куриная колбаса. В промежуток между обедом и ужином допускается орехи, фрукты.

DASH  диета рекомендует существенно ограничить потребление соли.  В начале диеты пища будет казаться недостаточно соленной но в дальнейшем недостаток соли не будет заметным.

Диета при сочетании гипертонии и сахарного диабета (стол номер

Диета при сахарном диабете называется «стол номер 9». Его основные отличия – полное удаление сахара, варенья, меда, джемов и сладостей из рациона. Подсластить пищу можно ксилитом, сорбитом, аспартамом. Белый хлеб и макароны исключаются, можно есть немного отрубного или хлеба темных сортов. В рационе обязательно должна быть клетчатка. Можно есть овсяную, кукурузную и гречневую кашу. Фрукты и ягоды нужно употреблять обязательно, не менее 100 г/сутки. Обязательно употребление липотропных продуктов.

Читайте также:  Атеросклероз — симптомы, причины и лечение атеросклероза

Завтрак должен быть обязательно. Он – легкий, но сытный. Перерывы между приемами пищи – не более 3 часов, последний прием пищи – за 2 часа до сна.

Чтобы похудеть при диабете 2 типа и гипертонии, снизьте общую калорийность до 2000 ккал/сутки. Белки: жиры: углеводы (сложные) = 60 г: 60 г: 250 г. Жидкости – не более 1,5 л/сутки.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

  • язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
  • воспалительных заболеваний ЖКТ;
  • болезней печени и желчного пузыря;
  • заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.

  • Особенности Здоровой диеты: преимущества, недостатки и примерное меню
  • Гиполипидемическая диета: описание и меню
  • Диета Стол №8
  • Советская диета: особенности, меню и противопоказания

От какой продукции следует отказаться?

Пища бывает полезной и вредной. О полезной и необходимой пище было указано выше, пришло время разобраться с вредной пищей.

Необходимо отказаться от продуктов, которые не несут пользы для человеческого организма, а наоборот, даже очень вредны. К ним относятся:

От какой продукции следует отказаться?
  • фастфуды;
  • чипсы;
  • батончики с шоколадом;
  • жирная пища;
  • напитки газированные;
  • консервированные продукты;
  • копчености;
  • сладости.

Учитывая все вышеперечисленные правила, важно составить собственное меню, которое будет одновременно полезным и комфортным.